ميزان أكايا لونار 2021 الإصدار الأخير Acaia Lunar Espresso Scale

تنويه: وصف "جميع" منتجاتنا هو مجهود شخصي من متجر مستهلك القهوة يستغرق ساعات وأيام وتجارب وبحوث مطولة تصل لعدة أشهر، لذلك لا نستبيح نسخه ونسبه لغيرنا. شكراً لتفهمكم.

________

أحدث إصدار من ميزان الاسبريسو "اكايا لونار" الشهير والغني عن التعريف. الإصدار الأخير (2021) أضيفت له عدة مزايا إضافية منها تدعيمه بأحدث تكنلوجيا للوزن من أكايا، سرعة استجابة أعلى، احتساب سرعة التدفق أثناء الاستخلاص، إضاءة أقوى، وبطارية قابلة للشحن تصل لأكثر من 30 ساعة عمل متواصل!

أبرز مميزات الميزان:

1. يوجد به نمط رائع يسرع من عملية التحضير يمكّنك من تخزين وحفظ وزن كوب جرعة البن الخاص بك أو وزن البورتافلتر بحيث يمكنك وزن البن بدون الحاجة لتصفيره قبل كل استخدام. مفيد في حال مثلاً أردت الطحن على الورتافلتر مباشرة وتريد التأكد من كمية البن التي نزلت بدون الحاجة لتصفيره كل مرة. أيضا مفيد إن مثلا أردت حفظ الوزن لبتشرك الخاص بدلا من كوب البن بحيث بعد تعبئة الحليب تتأكد من الوزن المدخل بكل سهولة دون الحاجة لجلب البتشر للميزان قبل وبعد الوزن.
2. يستخدم لجميع أدوات تحضير القهوة ولكن يفضل استخدامه للاسبريسو لصغر حجمه.
3. يأتي مع اكسسوارات إضافية مميزة تجدونها في "محتوى الصندوق" بالأسفل.
4. به ميزة احتساب سرعة التدفق أثناء الاستخلاص التي تعطي بعد آخر لتحضير الاسبريسو. (العديد من هواة تحضير الاسبريسو الحديث أصبحوا يعتمدون بشكل كبير على احتساب سرعة التدفق أثناء الاستخلاص، وأصبح هناك تعامل حديث مع وصفات الاسبريسو بسرعة التدفق بدلا من الوقت الكلي. مثلاً يكون أول الاستخلاص بسرعة تدفق 2.2ملي في الثانية وآخره 3ملي في الثانية. أو مثلا المحافظة على الاستخلاص بتدفق لا يتجاوز 2.5ملي في الثانية عن طريق خفض التدفق أثناء الاستخلاص إذا كانت مكينتك تدعم التحكم في التدفق (الفلو كنترول). وهناك عدة وصفات لعدة أنواع بن تكون بسرعة التدفق وليست بالوقت الإجمالي لا يتسع ذكرها هنا لطولها).
5. بنهاية الاستخلاص يظهر متوسط سرعة التدفق في كامل الاستخلاص بالرقم. مثلا بعد نهاية الاستخلاص إن ظهر لك رقم 1.8g فهذا يعني أن متوسط سرعة تدفق استخلاصك الكامل هو 1.8قرام في الثانية.
6. صغير الحجم مناسب للاستخدام في أغلب مكائن الاسبريسو.
7. سريع الاستجابة في احتساب الوقت من أول قطرة، سريع الاستجابة في الوزن، وسريع الاستجابة في احتساب سرعة التدفق.
8. به عدة أنماط مثل التصفير التلقائي بعد وضع الكوب واحتساب الوقت من أول قطرة بشكل آلي، منها احتساب الوقت من وقت تشغيل المضخة، وأيضا احتساب الوزن فقط، إلخ.
9. بطارية قابلة لإعادة الشحن تعمل ل30-40 ساعة متواصلة وقد يزيد أو ينقص حسب طبيعة الاستخدام.
10. يعمل بالبلوتوث ويوجد به عدة تطبيقات للقهوة بها عدة مميزات. أيضا يمكن ربطه بمكينة ديسنت اسبريسو عبر البلوتوث لإيقاف الاستخلاص بشكل تلقائي من المكينة عند الوصول للوزن المطلوب.
11. مقاوم للماء والقهوة.
12. وغير ذلك العديد من المميزات لا يتسع ذكرها لكثرها.

سلبيات الميزان:

1. سعره مرتفع جدا مقارنة ببقية الموازين من الشركات الأخرى.
2. سرعة التدفق تظهر بالنقاط وليس بالرقم. نتمنى وجود تحديث من شركة أكايا مستقبلاً يظهر خيار التدفق بالرقم وليس بالنقاط. علماً أن كل نقطة تعني 0.1g. مثلا إن كانت سرعة التدفق تظهر 8 نقاط فهذا يعني أن التدفق الحالي في الثانية هو 0.8g. ومثلا إن كانت سرعة التدفق تظهر 20 نقطة فهذا يعني أن سرعة التدفق الحالية هي 2 قرام في الثانية. لذلك ننصح بتصوير مقطع فيديو للاستخلاص مع الميزان إن كنتم تريدون احتساب التدفق بشكل دقيق. ولكن الذي يعوض هذا مثل ما تم ذكره في الميزة رقم 5 أن متوسط سرعة التدفق يظهر رقماً في نهاية الاستخلاص.

محتوى الصندوق:

1. ميزان أكايا
2. قاعدة سيليكون توضع على الميزان لمقاومة الحرارة (سعرها منفصلاً من الشركة 86.25 ريال غير شامل الشحن والضريبة). ويمكن استخدام القاعدة بالمقلوب لجعلها تعمل كحامل للبورتافلتر.
3. أداة معايرة للميزان وزنها 100g (سعرها منفصلاً من الشركة 93.75 ريال غير شامل الشحن والضريبة)
4. عدد 2 شريطة لاصقة مانعة للانزلاق توضع بأسفل الميزان
5. سلك شاحن للميزان type-c

تجربتنا في مستهلك القهوة لتطبيق اكايا الذي اسمه Brewmaster:

كما تم التوضيح بالأعلى أنه يوجد عدة تطبيقات للميزان ولكننا لم نجرب سوى تطبيق Brewmaster حتى الآن. التطبيق يرتبط في الميزان بالبلوتوث ويمكّنكم من عمل التالي:

1. حفظ الاستخلاص بالكامل عن طريق " Log a Brew" بحيث يمكنك العودة إليه وتدوين ملاحظاتك على الاستخلاص وإضافة نوتاتك الخاصة لتسهيل تذكر الذي تود تغييره في استخلاصك القادم.
2. رؤية إجمالي وقت الاستخلاص مع التدفق والوزن الإجمالي.
3. تغيير إعدادات الميزان الأساسية مثل مدة إيقاف التشغيل التلقائي، وغيرها.
4. ولكن سلبية التطبيق أن ليس به لغة عربية. والسلبية الأخرى أن سرعة التدفق في الثانية تظهر كرسم بياني ليس شديد الوضوح كما كنا نتمنى. ولا نعلم إن كان هناك تطبيق آخر يظهر التدفق بشكل أوضح أو لا.

____________________

____________________

الشحن والتوصيل:

• لمدينة جدة:

التوصيل أو الاستلام الذاتي خلال 1-24 ساعة عمل -تقريباً.

• للمدن الأخرى:

الشحن خلال 1 يوم عمل -تقريباً. (والوقت المقدر للتوصيل خلال 1 - 4 أيام عمل بعد الشحن)

تنويه: أيام وساعات العمل لا تشمل عطلة نهاية الاسبوع والإجازات الرسمية