وصف جميع منتجاتنا هو مجهودات شخصية من متجر مستهلك القهوة يستغرق أيام وتجارب مطولة قد تصل لعدة أشهر، لذلك لا نستبيح نسخه ونسبه لغيرنا وسيعرض للمساءلة القانونية. شكراً لتفهمكم.
تنويه: وصف "جميع" منتجاتنا هو مجهود شخصي من متجر مستهلك القهوة يستغرق ساعات وأيام وتجارب وبحوث مطولة تصل لعدة أشهر، لذلك لا نستبيح نسخه ونسبه لغيرنا. شكراً لتفهمكم.
________
بريفيل/سيج 53.3ملم، المكائن الاحترافية 58.5ملم، ديلونجي 51ملم
ضد الميلان + ضغط ثابت + مقاس مميز لا يترك آثار بن بأطراف الباسكت
الإصدار الرابع من مكبس نورمكور: يتميز عن الإصدار الثالث بتطوير تصميم داخلية المقبض والتصميم الداخلي بشكل عام للحصول على نتائج كبس أكثر ثباتاً من جميع الإصدارات السابقة، وضمان دقّة أكبر بكثير في الحصول على قوة كبس ثابتة عند اختيار الوزن المطلوب.
عن المنتج:
أحد أفضل وأجود أنواع التامبر الاحترافية الاقتصادية لمكائن الاسبريسو. يعمل شبيه بآلية مكبس برافو Bravo Tamper الذي سعره 700 ريال؛ حيث أنه ثابت قوة ووزن الكبس وضد الميلان. ويعمل بأفضل من آلية مكبس ديسنت Decent Tamper V3/V4 وذلك لأن مكبس الديسنت فقط ضد الميلان ولكنه ليس ثابت قوة الكبس.
مميزات المنتج:
- احترافي ومقاساته مميزه: قطره أكبر بقليل من المكابس التقليدية*؛ فائدة ذلك كبس جميع البن وعدم ترك آثار بن بأطراف الباسكت. مثلاً مقاسه لمكينة بريفيل 53.3mm بدلا من 53mm وهذه الزيادة تفيد في إزالة البن بأطراف الباسكت عند الكبس مقارنة بالمقاس التقليدي 53mm.
- كبس متساوي: يوجد حلقة في أسفل مقبض التامبر تمنع ميلان الكبس ويعد خيار رائع للكافيهات لتوحيد عامل الكبس والثبات في الأداء.
- قوة كبس ثابتة: يوجد 3 قطع سبرنق مختلفة الوزن: 7 كيلو, 11 كيلو، 13.5 كيلو لضمان كبس ثابت القوة في كل مرة بغض النظر عن الباريستا، وبالوزن الذي تفضلونه. ملاحظة: الوزن الراكب هو 11 كيلو ويمكن تغييره بأحد الوزنين الآخرين.
- قاعدة -حديدة- المكبس سميكة مما يقلل بشكل كبير من وجود بقايا بن بينها وبين الحلقة التي تمنع الميلان (بالتالي لا تحتاج تنظيف مكثف بعد كل استخدام)، وذلك بعكس بعض المكابس الأخرى التي تكوّن كمية كبيرة من البن بين أعلى حديدة الكبس والحلقة التي تمنع الميلان.
- كبس سلس يخفف من تشققات البن: بسبب وجود سبرنق فإن الكبس يدويا يكون سلس على البن المطحون، على عكس الفورس تامبر -على سبيل المثال- قد يحدث تشققات في البن أثناء عملية الكبس (لاحظناها خصوصا مع الطحنات الناعمة)، ذلك لأن الفورس تامبر يكبس تلقائياً بسرعة قوية جداً قد تحدث أحياناً تشققات في الباسكت وتسبب مسارات في الاستخلاص. ((بناء على تجربتنا في مستهلك القهوة))
*ملاحظة: المقاس الذي وفرناه لمكينة ديلونجي هو 51mm وليس 51.5mm، لأنه بعد تواصلنا مع الشركة أخبرونا أن مقاس 51.5mm لا يتسع لها.
سلبيات المنتج:
- صعوبة تغيير سبرنق وزن الكبس وعدم سلاسته (انظر لسلبية رقم 2)
- قاعدة المكبس ومقبض المكبس متعبين نوعاً ما في الفك والترجيع (وفكهم إلزامي في حال أردتم تغيير وزن الكبس)، لذلك ننصح بأن لا يتم إحكام قفلهما كي تسهل مهمة الفك والترجيع عند الحاجة لتغيير وزن السبرنق— علماً أنّ الوزن الراكب 11 كيلو ونراه مناسب جداً ولا يوجد حاجة لتغييره—
- قد يكون فك القاعدة أو المقبض أو السبرنق صعب في أول استخدام (في حال أردتم تغيير وزن الكبس)، ولكنه يسهل في المرات القادمة شريطة أن لا يتم إحكام إغلاقهم بقوة.
تحديث! 30-1-2022: بعد إخبار الشركة بالملاحظات أعلاه قاموا بتطوير التصميم الداخلي بشكل رائع وأضافوا مفكّ لتسهيل فتح المقبض في الدفعة الجديدة (مما يسهّل جدا في عملية تغيير الوزن)! أصبح تغيير الوزن الآن يستغرق أقل من دقيقتين! جميع المقاسات متوفرة بالدفعة الجديدة المحدثة حالياً..
محتوى البوكس:
- التامبر
- غطاء للتامبر يعمل كقاعدة له بعد الاستخدام
- قطع سبرنق ب3 أوزان مختلفة (7 كيلو، 11 كيلو، 13.5 كيلو)
طريقة تغيير وزن الكبس:
اضغط هنا لمشاهدة طريقة تغيير الوزن.
____________________
____________________
الشحن والتوصيل:
التوصيل خلال 1-24 ساعة عمل -تقريباً.
الشحن خلال 1-24 ساعة عمل -تقريباً. (والوقت المقدر للتوصيل خلال 1 - 4 أيام عمل بعد الشحن)
تنويه: أيام العمل لا تشمل عطلة نهاية الاسبوع
