وصف جميع منتجاتنا هو مجهودات شخصية من متجر مستهلك القهوة يستغرق أيام وتجارب مطولة قد تصل لعدة أشهر، لذلك لا نستبيح نسخه ونسبه لغيرنا وسيعرض للمساءلة القانونية. شكراً لتفهمكم.
بتشر تبخير الحليب من شركة جوفركس مقاس 200ملي مناسب جدا لـ الكورتادو ويساعد في تجنب هدر الحليب. البتشر صغير الحجم ونراه المقاس الأمثل للأكواب التي حجمها 135ملي أو أقل من ذلك.
طريقة الاستخدام:
ننصح في مستهلك القهوة بوضع 90قرام حليب وإدخال طرف عصا التبخير بشكل أكثر من المعتاد لأن دوران الحليب به يكون أسرع من الأباريق الأخرى بسبب صغر حجمه. أيضاً ننصح بإدخال هواء قليل جدا وستصلون للقوام المطلوب بشكل أفضل.
ملاحظة: قمنا بتجربة البتشر على المكائن التالية: ECM سنكرونيكا، ديسنت اسبريسو، بريفيل باريستا تتش، ليليت بيانكا، وفي جميع المكائن تمكنّا من الوصول للقوام المطلوب ذو فوم متوسط وقوام مناسب لرسم اللاتيه آرت. أما المكائن ذات التبخير فائق القوة مثل لينيا ميني أو جي اس 3 فنتوقع أن لا يكون مناسب لهم لأن قوة التبخير قد تحدث اضطراب في التبخير أو أنه سيتطلب حذر شديد معهم.
